Bài đăng nổi bật

Làm sao chọn đúng GU cafe cho quán và cho bạn

Cafe rang Mộc Cafe Robusta (Đăk Lak) và cafe Arabica (Đà Lạt) là 2 nơi trồng cafe được gọi là ngon nhất của cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡn...

Thứ Hai, 14 tháng 8, 2017

Làm sao chọn đúng GU cafe cho quán và cho bạn

Cafe rang Mộc
Cafe Robusta (Đăk Lak) và cafe Arabica (Đà Lạt) là 2 nơi trồng cafe được gọi là ngon nhất của cả nước. Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt ở 2 vùng này tạo ra hương vị đặc trưng riêng của mỗi vùng miền mà những nơi khác không có được.
Cafe Robusta (đăk lak) có vị đắng chát, thơm, hậu ngọt
Cafe Arabica (Đà Lạt) vị hơi đắng, hơi chua, và rất thơm
Các nước phương Tây chuộng uống Arabica hơn , người Việt thường uống Robusta
Tùy vào gu của mỗi quán cũng như gu của mỗi cá nhân. Chúng ta có thể hòa trộn hương vị đặc trưng ngon nhất của 2 loại cà phê này để có Gu cho chính mình và cho quán của bạn.
Robusta 120k/kg và Arabica 180k/kg.
hiện nay các quán cà phê thường phối 2 loại này với nhiều tỷ lệ khác nhau:
Phổ biến nhất là Tỷ lệ 3-7(Arabica- Robusta): 140k/kg
Cân bằng hơn thì có thể phối 5-5(Arabica- Robusta): 150k/kg

Đặt hàng vui lòng gọi 0903888589. Chúng tôi sẽ đóng gói và ship tận nơi cho bạn!



0 nhận xét:

Đăng nhận xét